[SOH] ´ëºÎºÐ »ç¶÷Àº ²ÜÀ» ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ °¡Â¥ ²ÜÀÌ Àü ¼¼°è °÷°÷¿¡ ÆÛÁö°í ÀÖ¾î ¼ÒºñÀÚÀÇ °Ç°À» À§Çè¿¡ ºü¶ß¸®°í ÀÖ´Ù.
°¡Â¥ ²ÜÀº ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀ» ¶§ ¼÷¼ºµÇÁö ¾ÊÀº ²ÜÀ» äÃëÇØ ÀΰøÀûÀ¸·Î °ÇÁ¶ÇÑ ´ÙÀ½, ÀÜ¿©¹°À» Á¦°ÅÇÏ°í °ª½Ñ ½Ã·´À» ÷°¡ÇØ ¸¸µç´Ù. ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ±¹Á¦ ¹ú²Ü ¼öÃâ±â±¸(IHEO)ÀÇ ³ëº£¸£Åä °¡¸£½Ã¾Æ ȸÀåÀº ¡°¼÷¼ºµÇÁö ¾ÊÀº ²ÜÀ» »ý»êÇÑ´Ù´Â °ÍÀº ²Ü »ý»ê ±â°£À» ´ÜÃà½ÃÄÑ ²ÜÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ¾ø´Â °ÍÀ» »ý»êÇÑ´Ù´Â ÀǹÌ"¶ó°í ¸»Çß´Ù.
°í°ú´ç ¿Á¼ö¼ö ½Ã·´°ú ¼³ÅÁÀÌ Áß±¹»ê ¹ú²Ü¿¡ ÷°¡µÅ ÀÖ´Ù. üÁß °¨·®À» À§Çؼ³ª ½ÉÀ庴¡¤´ç´¢º´ ȯÀÚ´Â ¹Ýµå½Ã °í°ú´ç ½Ã·´À» ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °í°ú´ç ½Ã·´ÀÌ °Ç°¿¡ ÁÁÁö ¾ÊÀº ÀÌÀ¯ Áß Çϳª´Â ´Ù¸¥ ´çÁúº¸´Ù ÈξÀ ºü¸£°Ô ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ Áö¹æÀ¸·Î ÀüȯµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
Áß±¹Àº Àü ¼¼°è¿¡¼ °¡Àå ´ë±Ô¸ð·Î ²ÜÀ» »ý»êÇÏ´Â ³ª¶óÀε¥ ÃÖ±Ù ÀÌÇØÇϱâ Èûµç Çö»óÀÌ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù.
µ¶¼ºÀÌ °ÇÑ »ìÃæÁ¦ÀÇ ±¤¹üÀ§ÇÑ »ç¿ë°ú ±¹¿µ °øÀåµéÀÌ ¾ß±âÇϴ ȯ°æ ¿À¿°À¸·Î Áß±¹ÀÇ ¹ú °³Ã¼¼ö´Â ±Þ°ÝÈ÷ °¨¼ÒµÇ¾î °³È±â °úÀÏ ²ÉÀÇ ¼öºÐ ÀÛ¾÷Àº ¼öÀÛ¾÷À¸·Î ÁøÇàµÇ°í ÀÖ´Ù.
ÀϺΠÁ¶»ç¿¡ µû¸£¸é Áß±¹ Àü¿ª¿¡¼ ²Ü¹úÀÌ ¸êÁ¾ À§±â¿¡ óÇØ ÀÖÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¹úÅë ¼ýÀÚ´Â 21% °¡·® Áõ°¡Çß´Ù.
²Ü¹ú ¼ö´Â °¨¼ÒÇߴµ¥ ¹ú²Ü »ý»ê·®Àº Áõ°¡ÇÏ´Â ÈñÇÑÇÑ Çö»óÀÌ ¹ß»ýÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù.
À¯¿£ ½Ä·®³ó¾÷±â±¸(FDA)ÀÇ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é Áß±¹Àº 2013³â 46¸¸ 1431t, 2014³â 47¸¸ 4786t, 2015³â 48¸¸ 8726t, 2016³â 50¸¸ 2614tÀÇ ²ÜÀ» »ý»êÇÏ¿© Çظ¶´Ù »ý»ê·® Áõ°¡¸¦ º¸¿©ÁÖ°í ÀÖ´Ù.
¾î¶»°Ô ÀÌ·± ¹Ý ºñ·ÊÀûÀÎ »óȲÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖÀ»±î?
´äÀº °¡Â¥ ²Ü
½Ò·Î ¸¸µç ½Ã·´Àº °ËÃâÇϱⰡ ÇÑÃþ ´õ ¾î·Á¿ì¸ç, ±×°ÍÀ» ²Ü¿¡ ÷°¡Çؼ Áß±¹ °¡Â¥ ²Ü »ý»êÀÚµéÀº ¾öû³ ÀÌÀÍÀ» ³²±ä´Ù.
À¯·´ ¸Åü À¯·¢Æ¼ºê¿¡ µû¸£¸é, µ¶ÀÏ ¹ÙÀÌ·ÎÀÌÆ® ´ëÇб³ ±¸Á¶ »ý¹°ÇÐ ±³¼öÀÎ ½´Å×ÆÇ ½´¹Ù¸£Â¡°Å ¹Ú»ç´Â ¡°ÇöÀç ²ÜÀº ¸Å¿ì ¸¹Àº °¡Â¥ Á¦Á¶¹ýÀÌ ³¹«Çϱ⠶§¹®¿¡ ÁøÂ¥ ²ÜÀÎÁö¿¡ ´ëÇÑ È®ÀÎ ¹æ¹ýµµ °¥¼ö·Ï ¾î·Á¿öÁö°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ǽ¸®Ã³»ó ¼ö»ó ±âÀÚ ¾Øµå·ù ½´³ªÀÌ´õ´Â 2011³â 11¿ù 7ÀÏ 'Ǫµå¼¼ÀÌÇÁƼ´º½º(FSN)' ±â»ç¿¡¼ "¹Ì±¹ ½Ä·áÇ°Á¡¿¡¼ ÆǸŵǴ ²ÜÀÇ 3/4 ÀÌ»óÀÌ Á¤È®ÇÑ Àǹ̿¡¼ ¹úÀÌ »ý»êÇÑ ²ÜÀÌ ¾Æ´Ï´Ù"´Â »ç½ÇÀ» ¹àÇû´Ù.
Áß±¹ÀÇ ºñ¾ç½ÉÀûÀÎ ²Ü ÆǸž÷ÀÚµéÀº ¹Ì±¹°ú °°Àº ±¹°¡µéÀÌ ²Ü¿¡ ºÎ°úÇÏ´Â ¹«°Å¿î °ü¼¼¸¦ ÇÇÇϱâ À§ÇØ Á¦ ¼¼°è ¹× ¾Æ½Ã¾Æ ±¹°¡¸¦ ÅëÇØ Á¦Ç°À» ´Ù½Ã À¯ÅëÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ²ÜÀº ¿ø»êÁö°¡ µå·¯³¯ ¼ö ÀÖ´Â ²É°¡·çÀÇ ÈçÀûÀ» Ãʹ̼¼ ¿©°ú¹ýÀ¸·Î Á¦°ÅÇÑ ´ÙÀ½ Àú·ÅÇÑ ½Ã·´·ù·Î Èñ¼®Çϰųª ¼¯¾î ¶óº§À» ´Ù½Ã ºÙ¿© Àü ¼¼°è¿¡ ¼öÃâÇϸç, °¢ÁöÀÇ ½´ÆÛ¸¶ÄÏ¿¡¼ °¡Àå ¸¹ÀÌ ÆǸŵǰí ÀÖ´Ù.
¸¶Å© Á¨½¼ ¹Ì±¹ ¹ú²Ü»ý»êÀÚÇùȸ ȸÀåÀº "²É°¡·ç Á¦°Å´Â Ãʹ̼¼ ¿©°ú¹ýÀ¸·Î¸¸ °¡´ÉÇÏ¸ç ´ÜÁö µ·µé¿© ²ÜÀÇ ÁúÀ» ¶³¾î¶ß¸®´Â ¹æ¹ýÀÏ »Ó"À̶ó¸ç, "½ÄÇ°ÄÚ³Ê Áø¿´ë¿¡ ÀÖ´Â ¿©°úµÈ ²ÜÀº °ÅÀÇ°¡ Áß±¹»êÀÌ´Ù. ÀÌ·± ²ÜµéÀº ºÒ¹ýÀûÀ¸·Î ¼öÀԵǼ ¿¬¹æ¹ýÀ» À§¹ÝÇÑ Á¦Ç°À¸·Î º¸¸é µÈ´Ù"°í ÁöÀûÇß´Ù.
È£ÁÖÀÇ ¾î·Á¿î »óȲ
¹ú²Ü·Î ÀÎÇÑ ¾î·Á¿òÀ» ¹Ì±¹¸¸ °Þ°í ÀÖ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. È£ÁÖ ºòÅ丮¾ÆÁÖÀÇ ¾çºÀ°¡ »çÀÌ¸Õ ¸Ö¹Ù´Ï´Â È£ÁÖ ÃÖ´ëÀÇ ²Ü »ý»ê¾÷üÀΠijÇʶó³ë Çã´Ï(Capilano Honey )¸¦ »ó´ë·Î ¼Ò¼È ¹Ìµð¾î Ä·ÆäÀÎÀ» ¹ú¿´´Ù. ±×´Â ¡®µ¶¼ºÀÌ Àִ¡¯ ¼öÀÔ ²ÜÀ» °¡Â¥ ¶óº§À» ºÙ¿© ÆȾҴٰí ijÇʶó³ë¸¦ ºñ³Çß´Ù.
¸Ö¹Ù´Ï´Â "°¡Àå °ÆÁ¤½º·¯¿î °ÍÀº ijÇʶó³ë°¡ Áß±¹»ê ²ÜÀ» ¼¯¾î¼ Áßµ¿ ±¹°¡¿¡ ÆÄ´Â °Í"À̶ó¸ç ¡°Ä³Çʶó³ë´Â ³»°¡ °ø°³ÀûÀ¸·Î ÇÑ ¸»À» »èÁ¦ÇÏ°í ´Ù½Ã´Â ÀÌ·± ¸»À» ¸øÇÏ°Ô ÇÏ·Á°í ³ª¸¦ °í¼ÒÇß´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¾çºÀ¾÷ÀÚ ¸Ö¹Ù´Ï°¡ °Å´ë ¹ú²Ü±â¾÷ ijÇʶó³ë Çã´Ï ¸Â°í¼Ò
ijÇʶó³ë CEO º¥ ¸ÆÅ°´Â ABC ´º½º¿ÍÀÇ ÀÎÅͺ信¼ "¸ðµç ijÇʶó³ë ¹ú²ÜÀº 100% ¼ø¼ö È£ÁÖ»ê ²Ü·Î ¸¸µé¾îÁöÁö¸¸, ¾ó¶ó¿ì¸®(Allowrie)°°Àº ¼ºêºê·£µå¿¡ »ç¿ëÇϱâ À§ÇØ °øÀÎµÈ ±¹Á¦ °ø±Þ¾÷ü·ÎºÎÅÍ ²ÜÀ» ¼öÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
±×·¯³ª ¸¹Àº È£ÁÖ ¾çºÀ°¡´Â ¸Ö¹Ù´Ï¿¡°Ô ÁöÁö¸¦ Ç¥¸íÇß´Ù.
¸Ö¹Ù´Ï´Â "¸¹Àº È£ÁÖ ¾çºÀ°¡µéÀº ÀÌ ¸ðµç °ÍÀÌ ¹àÇôÁ®¾ß ¹ú²Ü »ê¾÷¿¡ °³¼±ÀÌ ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù¡±¸ç, "±×µéÀº ¼öÀÔ ¹ú²ÜÀÌ ¹Ì±¹ºÎÀúº´ °°Àº Æı«ÀûÀÎ Áúº´ ¹ß»ýÀ» ÃÊ·¡Çß´Ù°í º»´Ù. ¼öÀÔ ²Ü¿¡´Â »ì¾ÆÀÖ´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ÀẹÇÒ ¼ö ÀÖ¾î È£ÁÖ ²Ü¹úÀ» Àü¿°½ÃÅ°°Å³ª Áúº´À» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù."°í ÁÖÀåÇÑ´Ù.
±×´Â '¿À½ºÆ®·¹Àϸ®¾ð ÆÄÀ̳½¼È ¸®ºä' ¿ÍÀÇ ÀÎÅͺ信¼ "È£ÁÖ ²Ü»ê¾÷ÀÇ ¸í¼ºÀÌ ¸¹ÀÌ ÈѼյǾú´Ù"¸ç, "¿ì¸®´Â ²Ü ¶óº§¿¡ ¿ø»êÁö ±¹°¡¸¦ Ç¥±âÇØ¾ß ÇÑ´Ù. È¥ÇÕµÈ ²ÜÀÌµç ¾Æ´Ïµç ¾î´À ³ª¶ó¿¡¼ ¿Â °ÍÀÎÁö »ç¶÷µéÀÌ ¾Ë ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
¸Ö¹Ù´Ï´Â Áß±¹ ²ÜÀÌ '°¡Â¥'ÀÏ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Áß±¹¿¡¼ '²Ü'À̶ó°í ¶óº§À» ºÙ¿© ¼öÀÔµÈ ¹°ÁúÀÌ °Ç°¿¡ ÇØ·Ó±â±îÁö ÇÏ´Ù°í ÁÖÀåÇß´Ù.
±×´Â ¶Ç, ¡°Ä³Çʶó³ë Çã´Ï´Â ±³È°ÇÏ°Ôµµ ¾ó¶ó¿ì¸®, ½º¹Ì½º, ¹Ý½º, ¿þ½ºÄÚºñ °°Àº ¼ºêºê·£µå·Î ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. ijÇʶó³ë´Â ¾Æ¸£ÇîƼ³ª Ç︮¿ÀÆ®·ÎÇÁ ²É²ÜÀ» ¼öÀÔÇϴµ¥ ÀÌ ²É²Ü¿¡´Â ¾ËÄ®·ÎÀ̵尡 ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ½É°¢ÇÑ °á°ú¸¦ ÃÊ·¡ÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù"¶ó°í ÆäÀ̽ººÏ¿¡ ½è´Ù.
¸Ö¹Ù´Ï´Â "´ç½ÅÀÌ ±¸ÀÔÇÏ´Â °ª½Ñ ½´ÆÛ¸¶ÄÏ ²ÜÀº °£¿¡ ¹®Á¦¸¦ ÀÏÀ¸Å³ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖÀ» »Ó¸¸¾Æ´Ï¶ó µ¿½Ã¿¡ È£ÁÖ ¾çºÀ¾÷µµ ¹«³Ê¶ß¸°´Ù. È£ÁÖ ¹Ìµð¾î 'Æä¾îÆѽº'¿¡¼ È¥ÇÕµÈ È£ÁÖ²Ü »ùÇÿ¡¼ À§ÇèÇÑ ¾ËÄ®·ÎÀ̵åÀÇ ºñÀ²ÀÌ ³ô°Ô ³ª¿Ô´Ù´Â º¸µµ°¡ ³ª¿Â ÈÄ, ´Ù¸¥ ³ª¶ó¿¡¼ ¼öÀÔµÈ È¥ÇÕ²Ü »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ijÇʶó³ë ²Ü È¥ÇÕ °øÀå¿¡¼ »ý»êµÈ È£ÁÖ»ê ²Ü¿¡±îÁö ºÒ¶ËÀÌ Æ¢¾ú´Ù"°í Çß´Ù.
ÇÑÆí, È£ÁÖÀÇ °¡Àå Å« ½´ÆÛ¸¶ÄÏ Ã¼ÀÎÀÎ Äݽº´Â ijÇʶó³ëÀÇ ¼öÀÔ ²Ü ºê·£µåÀÎ ¾ó¶ó¿ì¸®¸¦ Áø¿´ë¿¡¼ ¾ø¾Ö±â·Î °áÁ¤Çß´Ù. ¾ó¶ó¿ì¸®´Â ÁÖ·Î Áß±¹°ú ¾Æ¸£ÇîƼ³ª¿¡¼ ¼öÀÔÇÑ ¹ú²ÜÀ» 70%±îÁö ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
È£ÁÖ ´º»ç¿ì½º¿þÀϽºÁÖÀÇ ¾çºÀ°¡ Å°·» ¼±´õ·£´õ´Â ¼öÀÔ ²Ü°ú °æÀïÀÌ Èûµé´Ù¸ç ÄݽºÀÇ °áÁ¤À» ȯ¿µÇß´Ù.
È£ÁÖÀÇ ´Ù¸¥ ½´ÆÛ¸¶ÄÏ Ã¼ÀÎÀÎ ¿ï¿ö½º´Â Àú·ÅÇÑ °¡°Ý´ëÀÇ ¿É¼ÇÀ¸·Î ¾ó¶ó¿ì¸®¸¦ Áø¿´ë¿¡ ³²°Ü³õ±â·Î °áÁ¤Çß´Ù.
¸Ö¹Ù´Ï´Â 7¿ù 20ÀÏ ºòÅ丮¾Æ ´ë¹ý¿ø¿¡¼ ijÇʶó³ë¿Í ¸ÂºÙ¾ú´Ù. ¡®´ÙÀ°ú °ñ¸®¾ÑÀÇ ½Î¿ò¡¯ °á°ú´Â ¾ÆÁ÷ ³ª¿ÀÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
±Ç¹ÎÈ£ ±âÀÚ
(¨Ï SOH Èñ¸ÁÁö¼º ±¹Á¦¹æ¼Û soundofhope.kr ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö)